Préparation
Étape 1 / 4
 | Préparer - Pour les pâtes, portez un bon volume d'eau salée à ébullition dans une casserole.
- Coupez le bouquet de brocoli en petites fleurettes et la tige en dés.
- Faites cuire les pâtes 8 minutes. Ensuite, ajoutez-y le brocoli et poursuivez la cuisson 4 minutes.
- Prélevez un peu de liquide de cuisson, puis égouttez et réservez.
Le saviez-vous ? Le brocoli de cette recette contient du potassium. Ce minéral contribue au bon fonctionnement du système nerveux. |
Étape 2 / 4
 | Cuire le chorizo - Pendant ce temps, coupez les tomates cerises en deux.
- Émincez l'oignon et écrasez ou émincez l'ail.
- Faites chauffer la sauteuse, sans matière grasse, à feu moyen-vif et cuire le chorizo avec l'oignon 2 à 3 minutes.
- Ajoutez-y l'ail, les tomates cerises et faites cuire encore 1 minute.
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Étape 3 / 4
 | Préparer la sauce - Ajoutez-y le Hello Buon Appetito, la crème, puis salez et poivrez à votre goût.
- Incorporez-y les pâtes, le brocoli et la moitié des 2 fromages.
- Laissez mijoter 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce que la sauce ait la consistance désirée. Ajoutez-y 1 filet d'eau de cuisson réservée si nécessaire.
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Étape 4 / 4
 | Servir - Servez les pâtes dans des assiettes creuses.
- Garnissez du fromage restant.
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