Étape 1 / 4
Étape 1
Préparer
  • Préparez le bouillon et détaillez la carotte en petits dés.
  • Émincez l'oignon. Écrasez ou émincez l'ail.
  • Faites chauffer 1 filet d'huile d'olive dans une marmite à soupe à feu moyen-vif et revenir l'ail, l'oignon et la carotte 3 à 4 minutes.
  • Ajoutez le haché et poursuivez la cuisson 3 minutes en l'émiettant. 
Étape 2 / 4
Étape 2
Cuire le haché
  • Pendant ce temps, découpez les feuilles de lasagne en carrés de 3 cm.
  • Déglacez la marmite à soupe avec le vinaigre balsamique.
  • Incorporez-y les cubes de tomate, le bouillon, le sucre et le Hello Buon Appetito. Salez et poivrez à votre goût.
  • Ajoutez les carrés de lasagne et faites cuire 4 à 5 minutes, à couvert. 
Étape 3 / 4
Étape 3
Apprêter
  • Pendant ce temps, déchirez ou hachez grossièrement le basilic.
  • Incorporez-en la moitié dans la soupe. 
Étape 4 / 4
Étape 4
Servir
  • Servez la soupe aux lasagne dans des bols.
  • Garnissez du fromage et du reste de basilic. 
Ingrédients Réduire
  • 200 gramme bœuf haché assaisonné à l'italienne
  • 3 pièce Feuilles de lasagne fraîches (Contient : Blé, Œuf, Gluten-Peut contenir : Gluten, Avoine, Moutarde, Soja, Orge)
  • 1 pièce gousse d'ail
  • 1 pièce oignon
  • 1 pièce carotte
  • 1 paquet Cubes de tomates au basilic
  • 1 sachet Hello Buon Appetito
  • 50 gramme Mozzarella râpée
  • 5 gramme basilic frais

Préparation

1
Étape 1
Préparer
  • Préparez le bouillon et détaillez la carotte en petits dés.
  • Émincez l'oignon. Écrasez ou émincez l'ail.
  • Faites chauffer 1 filet d'huile d'olive dans une marmite à soupe à feu moyen-vif et revenir l'ail, l'oignon et la carotte 3 à 4 minutes.
  • Ajoutez le haché et poursuivez la cuisson 3 minutes en l'émiettant. 
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Étape 2
Cuire le haché
  • Pendant ce temps, découpez les feuilles de lasagne en carrés de 3 cm.
  • Déglacez la marmite à soupe avec le vinaigre balsamique.
  • Incorporez-y les cubes de tomate, le bouillon, le sucre et le Hello Buon Appetito. Salez et poivrez à votre goût.
  • Ajoutez les carrés de lasagne et faites cuire 4 à 5 minutes, à couvert. 
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Étape 3
Apprêter
  • Pendant ce temps, déchirez ou hachez grossièrement le basilic.
  • Incorporez-en la moitié dans la soupe. 
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Étape 4
Servir
  • Servez la soupe aux lasagne dans des bols.
  • Garnissez du fromage et du reste de basilic.