Étape 1 / 4
Étape 1Portez un bon volume d'eau salée à ébullition dans une casserole. Faites-y cuire les pâtes 10 à 12 minutes. Ensuite, égouttez-les, passez-les sous l'eau froide et réservez-les.
Étape 2 / 4
Étape 2Pendant ce temps, faites fondre 1 noix de beurre dans une poêle à feu moyen-vif et cuire le poulet 2 minutes de chaque côté. Baissez le feu et poursuivez-en la cuisson 4 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit cuit à cœur. Coupez la tomate en deux. Coupez l'avocat en deux, retirez-en le noyau et épluchez-le. Détaillez-en la chair en tranches. Coupez le poulet en tranches.
Étape 3 / 4
Étape 3Dans un saladier, mélangez la mayonnaise avec le miel, la moutarde et le vinaigre de vin blanc. Salez et poivrez à votre goût. Ajoutez la salade, les tomates et les pâtes au saladier, puis mélangez bien.
Étape 4 / 4
Étape 4Servez la salade sur les assiettes. Disposez-y l'avocat et le poulet. Émiettez-y le fromage à la grecque pour apprêter.

🥗 Ingrédients

  • 180 gramme fusilli complètes
  • 200 gramme radicchio et laitue iceberg
  • 50 gramme fromage à la grecque
  • 2 pièce filet de poulet aux épices méditerrannéenes
  • 1 pièce avocat
  • 125 gramme mini-tomates roma
  • 1 cuillère à soupe moutarde
  • 2 cuillère à soupe vinaigre de vin blanc
  • 1 cuillère à soupe miel
  • 1 cuillère à soupe Beurre [végétal]
  • 2 cuillère à soupe Mayonnaise [végétale]
  • poivre et sel

👨‍🍳 Préparation

1
Étape 1Portez un bon volume d'eau salée à ébullition dans une casserole. Faites-y cuire les pâtes 10 à 12 minutes. Ensuite, égouttez-les, passez-les sous l'eau froide et réservez-les.
2
Étape 2Pendant ce temps, faites fondre 1 noix de beurre dans une poêle à feu moyen-vif et cuire le poulet 2 minutes de chaque côté. Baissez le feu et poursuivez-en la cuisson 4 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit cuit à cœur. Coupez la tomate en deux. Coupez l'avocat en deux, retirez-en le noyau et épluchez-le. Détaillez-en la chair en tranches. Coupez le poulet en tranches.
3
Étape 3Dans un saladier, mélangez la mayonnaise avec le miel, la moutarde et le vinaigre de vin blanc. Salez et poivrez à votre goût. Ajoutez la salade, les tomates et les pâtes au saladier, puis mélangez bien.
4
Étape 4Servez la salade sur les assiettes. Disposez-y l'avocat et le poulet. Émiettez-y le fromage à la grecque pour apprêter.