 | Servir - Déglacez avec le vinaigre balsamique blanc, puis ajoutez le poulet, la crème et le chutney d'abricot.
- Laissez mijoter 4 à 5 minutes, ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi et que le poulet soit cuit à cœur. Salez et poivrez à votre goût.
- Pendant ce temps, hachez grossièrement le persil.
- Servez le tout dans des bols. Enfin, garnissez de persil et d'amandes grillées.
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